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Alle Projekte zum Forschungsteilbereich "Außer-Haus-Verpflegung"
Regional-biologische Schulverpflegung - Erstellung einer Broschüre zur Außer-Haus-Verpflegung
Förderkennzeichen:
2807OE030
Ausführende Einrichtung:
Universität Kassel
Laufzeit:
2007
- 2008
Verbundvorhaben: Ganztierverwertung in der Gemeinschaftsverpflegung Stärkung von Stadt-Land-Partnerschaften am Beispiel von Bio-Rindfleisch aus artgerechter Weidehaltung (GanzTierStark)
Förderkennzeichen:
2819OE072
Ausführende Einrichtung:
Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.
Laufzeit:
2020
- 2022
Verbundvorhaben: Ganztierverwertung in der Gemeinschaftsverpflegung Stärkung von Stadt-Land-Partnerschaften am Beispiel von Bio-Rindfleisch aus artgerechter Weidehaltung (GanzTierStark)
Förderkennzeichen:
2819OE073
Ausführende Einrichtung:
Marktgesellschaft mbH der Naturland Betriebe
Laufzeit:
2020
- 2022
Verbundvorhaben: Ganztierverwertung in der Gemeinschaftsverpflegung Stärkung von Stadt-Land-Partnerschaften am Beispiel von Bio-Rindfleisch aus artgerechter Weidehaltung (GanzTierStark)
Förderkennzeichen:
2819OE095
Ausführende Einrichtung:
Professur Politik und Märkte in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Laufzeit:
2020
- 2023
Verbundvorhaben: Ganztierverwertung in der Gemeinschaftsverpflegung Stärkung von Stadt-Land-Partnerschaften am Beispiel von Bio-Rindfleisch aus artgerechter Weidehaltung. Koordination (GanzTierStark)
Förderkennzeichen:
2819OE015
Ausführende Einrichtung:
Zentrum Technik und Gesellschaft der TU Berlin
Laufzeit:
2020
- 2023
Verstetigung des Angebots von Öko-Lebensmitteln in Außer-Haus-Verpflegung: Analyse von Gründen für den Ausstieg und Ableitung präventiver Maßnahmen
Förderkennzeichen:
2806OE093
Ausführende Einrichtung:
Institut für Sozialwissenschaften des Agrarbereichs (430)
Laufzeit:
2007
- 2010
