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Beendete Projekte zum Forschungsteilziel "Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein"
Verbundprojekt: Entwicklung eines innovativen Waschverfahrens für frischen Schnittsalat auf Basis der nicht-thermischen Plasmatechnologie zur Erhöhung der Produktsicherheit, -qualität und Nachhaltigkeit. Teilprojekt 3 (SPLASH)
Förderkennzeichen:
2816IP007
Ausführende Einrichtung:
Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie
Laufzeit:
2019
- 2022
Verbundprojekt: Entwicklung eines innovativen Waschverfahrens für frischen Schnittsalat auf Basis der nicht-thermischen Plasmatechnologie zur Erhöhung der Produktsicherheit, -qualität und Nachhaltigkeit. Teilprojekt 4 (SPLASH)
Förderkennzeichen:
2816IP008
Ausführende Einrichtung:
GARTENFRISCH Jung GmbH
Laufzeit:
2019
- 2022
Verbundprojekt: Mobilstallhaltung von Legehennen: Innovationen zur Umsetzung eines gesetzeskonformen Hygienemanagements in der Praxis - Teilprojekt 2 (Hyg-MobiLe)
Förderkennzeichen:
28RZ3072
Ausführende Einrichtung:
Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Mobilstallhaltung von Legehennen: Innovationen zur Umsetzung eines gesetzeskonformen Hygienemanagements in der Praxis - Teilprojekt 3 (Hyg-MobiLe)
Förderkennzeichen:
28RZ3073
Ausführende Einrichtung:
Stallbau Weiland GmbH & Co. KG
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Neuartige Protein-basierte Zuckerersatzstoffe mit verbesserten gustatorischen und prozesstechnischen Eigenschaften - Teilprojekt A (NovelSweets)
Förderkennzeichen:
281A604A19
Ausführende Einrichtung:
Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie
Laufzeit:
2020
- 2023
Verbundprojekt: Neuartige Protein-basierte Zuckerersatzstoffe mit verbesserten gustatorischen und prozesstechnischen Eigenschaften - Teilprojekt B (NovelSweets)
Förderkennzeichen:
281A604B19
Ausführende Einrichtung:
metaX Institut für Diätetik GmbH
Laufzeit:
2020
- 2023
Verbundprojekt: Neuartige Protein-basierte Zuckerersatzstoffe mit verbesserten gustatorischen und prozesstechnischen Eigenschaften - Teilprojekt C (NovelSweets)
Förderkennzeichen:
281A604C19
Ausführende Einrichtung:
candidum GmbH
Laufzeit:
2020
- 2023
Entwicklung einer analytischen Methode zur Bestimmung und Quantifizierung von toxischen, volatilen Rückständen in Bedarfsgegenständen aus begasten Schiffscontainern
Förderkennzeichen:
BfR-CPS-08-1322-433
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 7: Chemikalien- und Produktsicherheit
Laufzeit:
2010
- 2016
Bewertung von Sekundärrohstoffdüngern und Abfällen (z.B. aus der Kartoffelverarbeitung) hinsichtlich möglicher Risiken für die Pflanzengesundheit
Förderkennzeichen:
JKI-AG-08-0013
Ausführende Einrichtung:
Institut für nationale und internationale Angelegenheiten der Pflanzengesundheit
Laufzeit:
2008
- 2021
Aufnahme und Wirkung von Nano-und Mikroplastik in Darm und Leber
Förderkennzeichen:
BfR-LMS-08-1322-675
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 5: Lebensmittelsicherheit
Laufzeit:
2017
- 2017
