Laufende Projekte zum Forschungsteilziel "Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten"
Repräsentative Erfassung, Aufbereitung und Analyse lebensmittelrechtlicher Bußgeldbescheide (Lebensmittelrechtliche Bußgeldbescheide)
Förderkennzeichen:
2819HS014
Ausführende Einrichtung:
Phillips-Universität Marburg
Laufzeit:
2020
- 2022
Wertketten und Konsumentscheidungen – Fernwirkung von Governance und Produktbiographien am Beispiel von Kakao
Förderkennzeichen:
35066
Ausführende Einrichtung:
Institut für Geographie
Laufzeit:
2020
- 2023
Hebelpunkte für ökologische und nachhaltige Lebensmittelsysteme (FOODLEVERS)
Förderkennzeichen:
2820ERA15B
Ausführende Einrichtung:
Phillips-Universität Marburg
Laufzeit:
2020
- 2023
gern-Studie: Gesundheits- und Ernährungsstudie in Deutschland
Förderkennzeichen:
MRI-PBE-08-1026-gern-studie
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung
Laufzeit:
2015
- 2023
Konsumverhalten bei vorgefertigten Produkten - Projekt 1: Zusammenstellung von Daten über die am häufigsten eingekauften industriell vorgefertigten Produkte und Feststellung der Big 7
Förderkennzeichen:
MRI-EV-08-2091Reformulierung1
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Ernährungsverhalten
Laufzeit:
2016
- 2025
Produktmonitoring im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI)
Förderkennzeichen:
MRI-EV-08-2091Reformulierung1
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Ernährungsverhalten
Laufzeit:
2016
- 2026
Joint Action zur Umsetzung validierter Best Practice-Methoden im Bereich Ernährung (JA Best-ReMaP)
Förderkennzeichen:
MRI-EV-08-524 1020 Best-ReMaP, 951202
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Ernährungsverhalten
Laufzeit:
2020
- 2023
Nationales Fremdwasserlaboratorium für die Analyse des Wassergehaltes von Geflügelfleisch
Förderkennzeichen:
MRI-FL-02-1011
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch
Laufzeit:
2001
- 2021
Aufbau eines Zertifizierungsprogramms für Betriebsmittel für den ökologischen Landbau (BM_Zert)
Förderkennzeichen:
2818OE055
Ausführende Einrichtung:
Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland
Laufzeit:
2019
- 2022
Entwicklung einer Datenbank für ökologische Tiere und für ökologische juvenile Aquakulturtiere gemäß Art. 26 der EU VO 2018/848
Förderkennzeichen:
2818OE089
Ausführende Einrichtung:
Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland
Laufzeit:
2019
- 2021