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Entwicklung verschiedenfarbiger Möhrensorten für den Bioanbau, Teilprojekt 3

Projekt


Förderkennzeichen: 2810OE111
Laufzeit: 01.11.2011 - 31.10.2014
Fördersumme: 54.481 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Umfangreiche Untersuchungen hinsichtlich des Resistenzverhaltens gegen Alternaria spp., sensorischer Parameter, flüchtiger Inhaltsstoffe sowie agronomischer Merkmale ermöglichten eine detaillierte Beschreibung und Bewertung der entwickelten Zuchtlinien und stellen eine wichtige Entscheidungshilfe für das zukünftige Zuchtprogramm dar. Darüber hinaus wurden aussichtsreiche Zuchtlinien unter Praxisbedingungen in Bio-Betrieben getestet, Daten zu Vermarktungschancen erhoben und eine Lagereignungsprüfung durchgeführt. Es wird eingeschätzt, dass mit dem Projektabschluss ein umfangreiches Zuchtmaterial in allen geplanten Farbklassen zur Verfügung steht. Farb- und Formenvielfalt ist bereits ausreichend realisiert, weiterer Züchtungsbedarf besteht insbesondere bei der äußeren und inneren Wurzelqualität, der Schossfestigkeit und der Resistenz bzw. Toleranz gegen biotische und abiotische Stressfaktoren. Eine wissenschaftliche Anschlussfähigkeit ist durch die extreme genetische Breite und morphologische Variabilität des entwickelten Zuchtmaterials gegeben, welche es für weitere wissenschaftliche Fragestellungen interessant macht. Forschungsansätze werden speziell in drei Richtungen gesehen: i) Verbesserung der Resistenz bei allen roten (Lycopin) Genotypen, ii) Aufklärung des genetischen Hintergrundes der Blühinduktion zur Verbesserung der Schossresistenz und iii) Entwicklung von molekularen Markern für Aromakomponenten der Möhre auf der Basis sensorischer und chemisch analytischer Untersuchungen.

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