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Projekte zu "Gesunde und sichere Lebensmittel"
Maßgeschneiderte Inhaltsstoffe. Verbundvorhaben: Neue Algenarten als nachhaltige Quelle für bioaktive Nährstoffe in der Humanernährung. Teilprojekt A: Koordination (NovAL)
Förderkennzeichen:
031B0366A
Ausführende Einrichtung:
Professur für Humanernährung
Laufzeit:
2017
- 2020
Maßgeschneiderte Inhaltsstoffe. Verbundvorhaben: Neue Algenarten als nachhaltige Quelle für bioaktive Nährstoffe in der Humanernährung. Teilprojekt B (NovAL)
Förderkennzeichen:
031B0366B
Ausführende Einrichtung:
Institut für Ernährungswissenschaften
Laufzeit:
2017
- 2020
Maßgeschneiderte Inhaltsstoffe. Verbundvorhaben: Neue Algenarten als nachhaltige Quelle für bioaktive Nährstoffe in der Humanernährung. Teilprojekt C (NovAL)
Förderkennzeichen:
031B0366C
Ausführende Einrichtung:
Institut für Lebensmittelhygiene, Zentrum für Veterinary Public Health
Laufzeit:
2017
- 2020
Maßgeschneiderte Inhaltsstoffe. Verbundvorhaben: Neue Algenarten als nachhaltige Quelle für bioaktive Nährstoffe in der Humanernährung. Teilprojekt D
Förderkennzeichen:
031B0366D
Ausführende Einrichtung:
Hochschule Anhalt
Laufzeit:
2017
- 2020
Optimierung von Milchprodukten hinsichtlich ihres Gehaltes an funktionellen Substanzen
Förderkennzeichen:
0315539A
Ausführende Einrichtung:
Institut für Tierzucht und Tierhaltung
Laufzeit:
2010
- 2015
Pflanzenzüchtungsforschung - Verbundvorhaben: 'Verbesserung quantitativer Merkmale durch Erschließung genomischer und funktionaler Diversität aus Mais-Landrassen - Teilprojekt B (MAZE)
Förderkennzeichen:
031B0195B
Ausführende Einrichtung:
Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt
Laufzeit:
2016
- 2019
Sens-o-Spheres - Ortsungebundene Aufnahme von Prozessmesssignalen in neuartigen Bioreaktorsystemen
Förderkennzeichen:
031A528
Ausführende Einrichtung:
Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik
Laufzeit:
2014
- 2015
Untersuchung der Bioverfügbarkeit und des Wirkungspotenzials von Flavonoiden bei Wiederkäuern
Förderkennzeichen:
0315538A
Ausführende Einrichtung:
Institut für Tierernährung und Stoffwechselphysiologie
Laufzeit:
2010
- 2015
Untersuchung der Veränderungen der Milchzusammensetzung bei Einsatz von Flavonoiden und Tanninen (Carry-over)
Förderkennzeichen:
0315538A
Ausführende Einrichtung:
Institut für Tierernährung und Stoffwechselphysiologie
Laufzeit:
2010
- 2015
Verarbeitung von aussortierten landwirtschaftlichen Rohstoffen zu Convenience Produkten
Förderkennzeichen:
031A507
Ausführende Einrichtung:
Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Laufzeit:
2014
- 2015
