Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'

Forschungsziel "Ernährung und Verbraucherschutz"

Ernährung und Verbraucherschutz

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Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung	19	52	404	456
Nahrungsmittelqualität	27	93	347	440
Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren	15	12	276	288
Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten	37	12	156	168
Ernährungsverhalten	23	35	113	148
Ernährungsphysiologie	15	13	80	93
Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe	4	1	68	69
Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein	14	21	34	55
Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten	13	3	47	50
Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel	5	10	33	43

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Kontinent / Land

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Rechtsform

öffentlich (2775) privat (1589) NGO (412)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

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