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Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik"
Übersicht und Bewertung relevanter Ersatzstoffe für Zucker, Fette und Salz
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1030 Reformulierung Ersatzstoffe
Laufzeit:
2018
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
CEPRI EXIST-Gründerstipendium CEPRI - Insekten als Lebensmittel
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-725-1030 CEPRI
Laufzeit:
2019
- 2020
Förderer:
Europäische Kommission
(EC)
,
Bundesministerium für Wirtschaft und Energie
(BMWI)
Einsatz von UV-C-Technologien zur Stabilisierung von Wein
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-323-1030 UV-C Wein
Laufzeit:
2019
- 2022
Förderer:
Bundesministerium für Wirtschaft und Energie
(BMWI)
RIKILT Messung der Partikelgröße und -anzahl von Titandioxidnanopartikel in Sonnencreme und Zahnpasta mittels SEM, sp-ICP-MS and DLS
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1032 RIKILT
Laufzeit:
2019
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Nutzung von Exuvien des Mehlkäfers als Flockungsmittel
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1030 Mehlkäfer
Laufzeit:
2019
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
AptaSens Verbundprojekt: Entwicklung eines Aptamer-basierten Biosensors zur Detektion und Untersuchung von Allergenen und ihrem allergenen Potential in Lebensmittel. Teilprojekt 1
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-628-1030 AptaSens
Laufzeit:
2020
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Erfassung innovativen technologischen Verfahren zur Reduktion von Zucker, Fetten und Salz
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1030 innovative Reduktionsverfahren
Laufzeit:
2020
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Untersuchung und Bewertung zum Einsatz technisch hergestellter Nanomaterialien im Lebensmittelsektor
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-47
Laufzeit:
2001
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Untersuchung von oxidativen Veränderungen in Milch bei UV-C-Behandlung
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-2021-12 UV-Oxi
Laufzeit:
2021
- 2022
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Untersuchung und Bewertung nachhaltiger Ressourcennutzung
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-2021-6
Laufzeit:
2021
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
