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Impressum
ATB Fachabteilung 3 Technik der Aufbereitung, Lagerung und Konservierung
Einrichtung
Abschnittsübersicht
Beschreibung
Nach der Ernte ist die Qualität von Agrarprodukten zu sichern, ihre Verluste sind zu minimieren und durch optimierte Verarbeitungsprozesse ist eine Wertsteigerung zu erreichen. Auf diese Weise soll die Wertschöpfung für den ländlichen Raum verbessert werden. Die Prozessoptimierung erfolgt dabei zunehmend mit Hilfe von Methoden der mathematischen Modellierung, z. B. numerische Lösungsmethoden, neuronale Netze wie sie am ATB entwickelt werden. Die Globalisierung der Informationsflüsse (Internet) und die Fortschritte in der Technologie zur Informationsgewinnung und -verarbeitung erschließen die Möglichkeiten auch für die Agrarforschung und Agrartechnik, Daten und Informationen lokal sowie global zu erfassen, zu verarbeiten zu verwalten und zu verteilen. Die Abteilung arbeitet an entsprechenden Software-Systemen.
Für die Energiebereitstellung und -anwendung im ländlichen Raum verfolgt die Abteilung unter anderem das Ziel des energieautarken landwirtschaftlichen Betriebes auf der Basis alternativer Energiequellen und nachwachsender Rohstoffe.
Aktivitäten
- Forschung
Übergeordnete Institution
Ausgeführte Projekte
- Agroforstliche Umweltleistungen für Wertschöpfung und Energie, Teilprojekt 3: Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim
- Demonstrationsprojekt Arzneipflanzen (KAMEL); Verbundvorhaben: Optimierung von Trocknungsverfahren für Arznei- und Gewürzpflanzen hinsichtlich Energieeinsatz, Wirtschaftlichkeit und Produktqualität; Teilvorhaben 1: Untersuchungen zur Optimierung einer Flächentrocknungsanlage
- Demonstrationsprojekt Arzneipflanzen (KAMEL); Verbundvorhaben: Zeitnahe und nachhaltige Verbesserung bestehender Band-, Kipphorden- und Flächentrockner für Kamille, Melisse und Baldrian; Teilvorhaben 2: Effizienzsteigerung der Flächentrocknung
- FENAFA-Netzwerkverbund - Teilvorhaben 3a: Zielgerichtete Weiterentwicklung und Anpassung der Verfahrensschritte zur Bereitstellung und Konditionierung von Naturfaserkonservat für den Einsatz in Verbundwerkstoffen (Schwerpunkt: Hanf)
- Teilprojekt 2: Bereitstellung qualitätsgerechter Silage sowie Ermittlung der energetischen und ökonomischen Kenngrößen zur Bewertung und Optimierung des Gesamtverfahrens
Kontakt
ATB Fachabteilung 3 Technik der Aufbereitung, Lagerung und Konservierung
Max-Eyth-Allee 100
D - 14469 Potsdam
Brandenburg
Deutschland
Telefon: (0331) 5699 -311
Fax: (0331) 5699 -849
E-Mail: cbronowski(@)atb-potsdam.de
