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Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik"
Nano 41 Charakterisierung von SiO2-haltigen Instant-Kaffeeprodukten
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1032 Instant-Kaffee_SiO2
Laufzeit:
2018
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
ACEnano EU-Laborleistungstest zur Evaluierung der Feldflussfraktionierung als Methode der Nanopartikelanalytik und vergleichende Untersuchungen mittels DLS und REM (Nano-45)
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-45-1032 Leistungstest AF4
Laufzeit:
2019
- 2019
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
In-situ-Detektion und Charakterisierung von organischen nano- und mikroskaligen Strukturen in biologischen Matrices und Lebensmitteln mittels Kryo- bzw. Niedervakuum-Rasterelektronenmikroskopie
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1032 Rasterelektronenmikroskop organisc
Laufzeit:
2016
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Sprühtrocknung von Gemüsematrices
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1030 Sprühtrocknung Gemüse
Laufzeit:
2018
- 2019
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Nano 44 Erarbeitung von Methoden zur Bestimmung der Partikelgröße von Titandioxid (E 171) in ausgewählten Lebensmitteln
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1032-Größe TiO2
Laufzeit:
2018
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Messung der Partikelgröße und -anzahl von Gold-, Silber- und Titandioxidnanopartikel mittels sp-ICP-MS
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1032 Nano 40
Laufzeit:
2018
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
InsekBack Verbundprojekt: Funktionalisierung insekten-basierter Mehle mittels Extrusion für die Zubereitung von Backwaren - Teilprojekt 1
Förderkennzeichen:
281A400417
Laufzeit:
2019
- 2022
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
SAFFROMFOOD Verkapselung von bioaktiven Substanzen aus Safran zur Entwicklung funktioneller Lebensmittel
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-726-1030 SAFFROMFOOD
Laufzeit:
2019
- 2022
Förderer:
Bundesministerium für Bildung und Forschung
(BMBF)
Entwicklung und Optimierung von Methoden zur Mineralstoffanalyse mittels ICP-MS in verschiedenen Lebensmitteln
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1030 Mineralstoffanalyse ICP-MS
Laufzeit:
2019
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Bestimmung der Ballaststoffgehalte von Mahlerzeugnissen aus Roggen, Dinkel und Weizen
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-1030 BLS-Getreidemehle
Laufzeit:
2019
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
