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Ausgeführte Projekte von "Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V."
Untersuchung zur Optimierung von Brauereihefestämmen für den Brauprozess – High Gravity, Flokkulation, Fermentationsintensität und Gärungsnebenprodukte
Förderkennzeichen:
AiF 16473 N
Laufzeit:
2010
- 2013
Förderer:
Bundesministerium für Wirtschaft und Energie
(BMWI)