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Ausgeführte Projekte von "BfR - Abteilung 8: Sicherheit in der Nahrungskette"
Authentifizierung von Mais als Lebens- und Futtermittel
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1322-644
Laufzeit:
2015
- 2017
Förderer:
Bundesinstitut für Risikobewertung
(BfR)
Ermittlung des Einflusses technologischer Verarbeitungsprozesse auf den Gehalt an Perfluorcarbonsäuren (PFCA) und Perfluorsulfonsäuren (PFAS) in Schweinefleisch, das zu Wurst und Fleischwaren verarbeitet wird
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1329-454
Laufzeit:
2010
- 2011
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Eignung des hochauflösenden Exactive Massenspektrometers für die Rückstandsanalytik von Tierarzneimitteln (Übergang pharmakologisch wirksamer Substanzen in pflanzliche Lebensmittel)
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1322-477
Laufzeit:
2011
- 2011
Förderer:
Bundesinstitut für Risikobewertung
(BfR)
Bestimmung von 2-und 3-MCPD-Fettsäureestern in Humanmilch
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1322-480
Laufzeit:
2011
- 2011
Förderer:
Bundesinstitut für Risikobewertung
(BfR)
Bestimmung von Pyrrolizidinalkaloiden in Lebens- und Futtermitteln (Anschubfinanzierung eines BMELV-Forschungsprojektes)
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1322-436
Laufzeit:
2010
- 2011
Förderer:
Bundesinstitut für Risikobewertung
(BfR)
Entwicklung einer Methode zum Nachweis von Glycidol-Fettsäureestern in Ölen, Fetten und fetthaltigen Lebensmitteln
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1322-437
Laufzeit:
2010
- 2011
Förderer:
Bundesinstitut für Risikobewertung
(BfR)
Food-Fingerprinting zur Authentizitätsprüfung von Lebensmitteln mittels NMR und anderen spektroskopischen Methoden
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1322-427
Laufzeit:
2009
- 2011
Förderer:
Bundesinstitut für Risikobewertung
(BfR)
Studie zum Transfer von Melamin aus kontaminiertem Mischfutter in das Ei bei Legehennen.
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1322-428
Laufzeit:
2009
- 2011
Förderer:
Bundesinstitut für Risikobewertung
(BfR)
Mechanismen und Minimierung von Matrixeffekten in der quantitativen Spurenanalytik mit Elektrospray-Massenspektrometrie
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1350-005
Laufzeit:
2009
- 2011
Förderer:
Deutsche Forschungsgemeinschaft e.V.
(DFG)
Analyse von 3-MCPD Fettsäureester in Lebensmitteln
Förderkennzeichen:
BfR-SiN-08-1322-362
Laufzeit:
2008
- 2011
Förderer:
Bundesinstitut für Risikobewertung
(BfR)
