Dr. Wolf & Partner, Ingenieurbüro für Lebensmitteltechnik GmbH

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Entwicklung von Techniken und Verfahren zum schonenden Waschen von Früchten und Pilzen mittels Ultraschallverfahren zur Verhinderung von Verbrauchergefährdungen durch lebensmittelrelevante Keime

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Dr. Wolf & Partner, Ingenieurbüro für Lebensmitteltechnik GmbH
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D-06108 Halle (Saale)
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Deutschland

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Forschungsziel

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- Ernährungsphysiologie (133)
- Ernährungsverhalten (169)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (207)
- Nahrungsmittelqualität (653)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (131)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (524)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (85)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (43)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (448)
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- Institutionelle Rahmenbedingungen (178)
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- Biologische Vielfalt (476)
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- Dynamik der Wildpopulation (104)
- Grundlagenforschung (174)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (21)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (261)
- Tierschutz (118)
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Aktivität

Koordination (3740) Forschung (3422) Forschungsunterstützung (2377) Förderung (229) Lehr- und Versuchsanstalt (51) Projektträgerschaft (46)

Bundesland

Baden-Württemberg (522) Bayern (780) Berlin (287) Brandenburg (204) Bremen (65) Hamburg (86) Hessen (307) Mecklenburg-Vorpommern (138) Niedersachsen (609) Nordrhein-Westfalen (715) Rheinland-Pfalz (174) Saarland (18) Sachsen (239) Sachsen-Anhalt (184) Schleswig-Holstein (158) Thüringen (167)

Kontinent / Land

Mandat

regional (2990) national (1952) international (562) EU (176)

Rechtsform

öffentlich (3063) privat (2134) NGO (484)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (10233) Grundlagenforschung (2272) Experimentelle Forschung (2252) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1279) Netzwerken und Forschungskoordination (331) Öffentlichkeitsarbeit (255) Demonstrationsvorhaben (225) Projektvorbereitende Maßnahme (61) Konferenzen und Tagungen (40)

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