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Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Leguminosen mit Schwerpunkt Erbsen und Ackerbohnen in Deutschland
Projekt
Förderkennzeichen: 2815EPS075
Laufzeit: 24.01.2019
- 31.12.2020
Fördersumme: 128.593 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Wissenstransfer, Vernetzung
Um das Wissen über Anbau und Verwertung von Körnerleguminosen verbreiten zu können wird mit landwirtschaftlichen Betrieben zusammengearbeitet, die Demonstrationsparzellen im Ackerbau anlegen und möglichst die eigene Ernte verfüttern. Bei Feldtagen und -begehungen können interessierte Landwirte von den gemachten Erfahrungen profitieren und werden mit weiteren Informationsquellen (Anbau- Fütterungsratgeber) versorgt. Das Netzwerk soll über Arbeitskreise und regelmäßige Treffen derer einen stetigen Informationsfluss ermöglichen und als Ansprechpartner dienen. Weiterhin werden die Wertschöpfungsketten so abgebildet, dass sie als Leitfaden, zumindest als Beispiel für weitere Einsteiger zur Verfügung stehen. Weitere Informationen über Art und Sorte im Anbau, sowie Mengen und Preise werden über die online Handelsplattform www.leguminosenmarkt.de gesammelt und aufbereitet den Landwirten zur Verfügung gestellt. Diese dient in erster Linie dem direkten Handel zwischen Landwirten. Die interessierte Öffentlichkeit wird ebenso über regionale Erzeugnisse bei Veranstaltungen informiert.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Pflanzenbau
- Marktlehre/Vermarktung-neu
- Kommunikationswissenschaften
