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Standardisierung und Optimierung sekundärer Inhaltsstoffe der Zistrose durch Züchtung und NIR-Sensorik für den nachhaltigen Anbau in der Landwirtschaf
Projekt
Förderkennzeichen: EIP-Agri-Ni-2021-PPGB
Laufzeit: 01.01.2021
- 31.12.2023
Fördersumme: 488.379 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Pflanzenproduktion und Gartenbau
Ziel des Projektes ist die Entwicklung eines Indoor-Farm-Moduls, das mit Hilfe von optischen Messmethoden im NIR-Infrarotbereich für die Anreicherung sekundärer Pflanzenstoffe genutzt werden soll. Die integrierten Sensoren können den Gehalt an gefragten Pflanzeninhaltsstoffen berührungslos und unmittelbar an der lebenden Pflanze bestimmen. So kann das Wachstum der Pflanzen permanent überwacht werden, die Zufuhr von Licht, Temperatur und Wasser erheblich gezielter gesteuert werden können. Als Beispielpflanze wird die Zistrose verwendet, da ihre Pflanzenextrakte Polyphenole mit antiviralen Aktivitäten aufweisen. Die für einen nachhaltigen Anbau notwendige Qualitätskontrolle und Standardisierung soll innerhalb des Projektes erreicht werden. Nach erfolgreicher Etablierung des Moduls sollen die Pflanzen mit der höchsten Ausbeute selektiert und per Klonverfahren vervielfältigt werden. Gleichzeitig erfolgt wissenschaftliche Beratung, um die für die Herstellung potenzieller Wirkstoffe notwendige Good Manufacturing Practice zu beachten. Anschließend sollen die Pflanzen zum Wachstum angeregt werden. Eine Züchtung für den Outdoor-Bereich nach Selektion bzgl. Winterhärte ist angedacht.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Gartenbau
