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Verbundprojekt: KI-basiertes MIR-Messsystem zur Qualitätsbestimmung im Weinbau - Teilprojekt E (SmartGrape)

Projekt


Förderkennzeichen: 28DK129E20
Laufzeit: 23.04.2021 - 31.10.2024
Fördersumme: 244.887 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Integrierter Pflanzenschutz, Weinbau (inkl. Außenwirtschaft, Kellerei), Künstliche Intelligenz, Rebe, Produktqualität, Nachhaltigkeit, Wissenstransfer / Vernetzung, Digitalisierung, Digitale Welt, Inhaltsstoffe

Im Rahmen des Projektes sollen Messsysteme, basierend auf der Infrarotspektroskopie im mittleren Bereich (MIR), für Weintrauben mit Hilfe von künstlicher Intelligenz entwickelt werden. Durch den hohen Informationsgehalt der Infrarotspektroskopie im mittleren Bereich der Infrarotstrahlung soll in Kombination mit künstlicher Intelligenz eine möglichst präzise und zerstörungsfreie Charakterisierung von Weintrauben hinsichtlich wertgebender und qualitätsrelevanter Aspekte bei der Erzeugung ermöglicht werden.

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