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Impressum
BioDisc3: Entwicklung einer zerstörungsfreien nichtinvasiven Hochdurchsatztechnologie zur schnellen Extraktion und Analyse von Lebens- und Futtermitteln (Bulkware) auf Kontaminanten, z.B. Mycotoxine
Projekt
Förderkennzeichen: 0315036
Laufzeit: 01.07.2007
- 30.06.2010
Fördersumme: 511.455 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Das Projekt BIOFOCOS hat zum Ziel, eine bioanalytische Komplettmethode zum Nachweis von Kontaminanten in diversen Lebensmitteln am Beispiel der Mykotoxine (Aflatoxine und Ochratoxin A) zu entwickeln. Das Gesamtsystem besteht aus einem neuartigen Gerät zur zerstörungsfreien partikel-basierten Hochdurchsatzextraktion und zweier bioanalytischer Sensoren mit unterschiedlichen Messprinzipien. Das Projekt ist in zwei Arbeitsphasen gegliedert. In Arbeitsphase 1 (30 Monate) werden die verschiedenen Systemkomponenten der deutschen und israelischen Partner entwickelt und die analytischen Verfahren in Deutschland validiert. Zur Validierung werden anerkannte Analysemethoden wie Hochleistungs-Flüssigchromatographie mit Fluoreszenz- oder massenspektrometrischer Detektion verwendet. In Arbeitsphase 2 (6 Monate) werden die in Deutschland und Israel entwickelten Systemkomponenten in Hamburg zusammengeführt und ein kombinierter Prototyp installiert und getestet. Das BIOFOCOS System soll nach erfolgreicher Testung des Prototyps in größerer Stückzahl gebaut und an diversen Standorten weltweit auf seine Routinetauglichkeit getestet werden. Nach Patentierung soll das System vermarktet werden.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Biotechnologie
- Verfahrenstechnik
