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Verbundvorhaben: Züchterische Veränderung der Spelzen von Sommerhafer (Avena sativa) sowie deren stoffliche Verwertung als nachwachsender Rohstoff, Teilvorhaben 2: Prüfung der wertgebenden Inhaltsstoffe

Projekt


Förderkennzeichen: 22006706
Laufzeit: 01.03.2007 - 30.09.2010
Fördersumme: 90.456 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

1. Vorhabenziel: Absenkung des Gehalts an Lignin in Haferspelzen (herkömmliche züchterische Maßnahmen in Kombination mit modernen biotechnologischen Verfahren),um das Xylan selektiv, einfach und kostengünstig aus dem Zellverband herauszulösen. Untersuchung der Neuzüchtungen auf eine Eignung für die Schälmühlenindustrie. Vorbereitung der Haferspelzen gem. Patent DE 10 2004 034 849.9-23. Untersuchung der Neuzüchtungen auf ihre Primärverwendung. Identifikation der bioaktiven Inhaltsstoffe aus dem Rohstoff und den Fällbädern durch den Unterauftragnehmer die Dr. Rieks GmbH. Prüfung der Patentfähigkeit und Erstellung einer Marktstudie. 2. Arbeitsplanung: Vorbereitung der Haferproben für die weiteren Arbeitsschritte. Prüfung neuer Haferlinien auf ihre Verarbeitungseignung. Identifizierung bioaktiver Inhaltsstoffe aus den Rohstoffen und den Fällbädern der Extraktion. Prüfung dieser Stoffe auf Patentfähigkeit und Markteignung 3. Ergbenisverwertung: Attraktive Hafersorten für den Landwirt; Verbesserung der Xylanausbeute; Verwertung des gefundenen Xylans und anderer bioaktiver Inhaltsstoffe für die industrielle Anwendung (zB. Kosmetik, Feinchemie, Pharma); Optimierung der Wertschöpfungskette.

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Fachgebiete

Ausführende Einrichtung

Peter Kölln KGaA

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