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Impressum
Einsatz der Mikroalge Spirulina platensis in der ökologischen Broilermast
Projekt
Förderkennzeichen: 08OE098
Laufzeit: 01.01.2010
- 31.10.2010
Fördersumme: 35.719 Euro
Forschungszweck: Grundlagenforschung
Die ausschließliche Versorgung von Mastgeflügel mit ökologisch erzeugten Futtermitteln erschwert die Rationsgestaltung zukünftig erheblich. Probleme bereitet hierbei insbesondere die adäquate Aminosäurenausstattung der Futtermischung bzw. das Verhältnis von Energie zu essentiellen Aminosäuren. Für die ökologische Geflügelmast stehen nur wenige geeignete und zugelassene Eiweißfuttermittel mit ausreichend hohen Gehalten an essentiellen Aminosäuren zur Verfügung. Ziel des Vorhabens ist es, das bereits für die Humanernährung zugelassene Produkt Spirulina platensis als hochkonzentrierten Eiweißlieferanten für die ökologische Broilermast zu prüfen.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Tierernährung
- Ökologischer Landbau
Rahmenprogramm
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)
