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Nachhaltige Metropolenregion - Entwicklung einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft am Beispiel des Großraums Berlin- Brandenburg
Projekt
Förderkennzeichen: 2804OE046
Laufzeit: 01.01.2006
- 30.04.2007
Fördersumme: 56.698 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Die Land- und Ernährungswirtschaft ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Region Berlin-Brandenburg. Der Ökolandbau ist im Bundesvergleich von überdurchschnittlicher Bedeutung. Die Veredelungs- und Verarbeitungsstrukturen der ökologischen Ernährungswirtschaft sind jedoch unterentwickelt. Die Möglichkeiten einer regionalen Vermarktung von Bioprodukten sind nicht ausgeschöpft. In dem geplanten Projekt sollen daher die Entwicklungshemmnisse entlang der gesamten ökologischen Ernährungskette in der Region Berlin-Brandenburg identifiziert sowie konkrete Entwicklungsmaßnahmen mit relevanten Akteuren modellhaft erarbeitet werden. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Vermarktung von Bioprodukten im selbständigen Lebensmitteleinzelhandel (SEH). Damit sollen als Ziele die Stärkung der regionalen Wirtschaftskreisläufe im Bereich der ökologischen Land- und Ernährungswirtschaft in Berlin-Brandenburg, die Identifikation von Einflussfaktoren und Formulierung von Handlungsstrategien für eine erfolgreiche Vermarktung regionaler Bioprodukte im SEH und die modellhafte Profilierung des Großraums Berlin-Brandenburg als „Nachhaltige Metropolenregion“ verfolgt werden.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Marktlehre/Vermarktung
- Agrarökonomie
- Ökologischer Landbau
Rahmenprogramm
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)
