Verbundprojekt: Energiecockpit für Molkereibetriebe – Automatisierte Energiedatenerfassung und Monitoring für milchverarbeitende Betriebe (ENCOMO) - Teilprojekt 1 | FISA - Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

Verbundprojekt: Energiecockpit für Molkereibetriebe – Automatisierte Energiedatenerfassung und Monitoring für milchverarbeitende Betriebe (ENCOMO) - Teilprojekt 1

Projekt

Förderkennzeichen: 2817401111
Laufzeit: 01.04.2012 - 31.03.2015
Fördersumme: 121.574 Euro
Forschungszweck: Experimentelle Forschung

Vorhabenziel ist die Produktentwicklung eines Energiecockpits für milchverarbeitende Betriebe. Das fertige Produkt- und Dienstleistungspaket umfasst alle Schritte der Inbetriebnahme eines solchen Systems: Analyse der Energieverteilung, Wahl von Messorten und Messwertaufnehmern, deren Installation, elektronische Datenerfassung und Entwicklung von Bewertungsalgorithmen und Ausgabe an ein webbasiertes Monitoringwerkzeug („Cockpit'). Bestandteil des Vorhabens ist die industrielle Forschung zur Entwicklung des Analyseverfahrens und der Empfehlungen zu verfahrenstechnischen Maßnahmen zur Effizienzsteigerung. Der Arbeitsplan sieht vor, anhand einer ausgewählten Molkerei das Analyseverfahren (Infrastrukturanalyse, Komponentenzusammenstellung, logische Gliederung) zu entwickeln; zu überprüfen, inwieweit Allgemeingültigkeit abzuleiten ist, so dass bei minimalem Aufwand ein Maximum an verwertbarer Information gewonnen wird; die notwendigen Werkzeuge zu entwickeln; verfahrenstechnische Maßnahmen zur Effizienzsteigerung durchzuführen und zu überprüfen (Monitoring); entsprechende Bewertungsalgorithmen für die in milchverarbeitenden Betrieben typischerweise eingesetzten Produktionsanlagen zu implementieren.

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