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Verbundvorhaben: Entwicklung einer technologischen Kette für die stoffliche Nutzung von Hopfenpflanzen - Vorprojekt: technische Machbarkeit, Teilvorhaben 1: Zielgerichtete Bereitstellung und Aufbereitung von Hopfenpflanzen für die Weiterverarbeitung

Projekt


Förderkennzeichen: 2219NR009
Laufzeit: 01.04.2019 - 30.06.2020
Fördersumme: 76.334 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Hopfen, nachwachsende Rohstoffe

Erstmalig sollen mit dem zu beantragenden Vorprojekt die wissenschaftlich-technischen Voraussetzungen zur Entwicklung einer technologischen Kette für die stoffliche Nutzung von Hopfenpflanzen ermittelt und geprüft werden. Bisher werden die Hopfenpflanzen nach der Ernte und der stationären Gewinnung der Dolden (als wertgebende Pflanzenkomponenten) entweder unzerkleinert oder gehäckselt überwiegend auf die Felder verbracht bzw. dem unkontrollierten natürlichen Abbau preisgegeben. Dabei stellen die bis zu 6 m langen Hopfenreben doch ein erhebliches, bisher nicht genutztes Biomasse-Potential für die werkstoffliche Nutzung dar. Im Vorprojekt soll die prinzipielle technische Machbarkeit ausgewählter technischer Verwertungsrouten für Hopfenpflanzen bzw. -stängel sowie daraus gewonnener Intermediate exemplarisch geprüft werden. Auf dieser Grundlage sowie einer ersten Markteinschätzung ist geplant, in einem Folgevorhaben die zu favorisierende(n) Verwertungsroute(n) näher zu untersuchen sowie Voraussetzungen für eine Umsetzung in einen industriellen Maßstab zu erarbeiten.

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