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Community Supported Agriculture - Entwicklung von innovativen Konzepten zur Verbesserung der gesellschaftlichen Verankerung der modernen Tierhaltung (CSA)
Projekt
Förderkennzeichen: 2817200813
Laufzeit: 01.03.2015
- 31.12.2018
Fördersumme: 149.788 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Ziel des Forschungsvorhabens ist es, die Verbreitung von Konzepten einer 'Community Supported Agriculture' (CSA) empirisch zu untersuchen sowie innovative CSA-Ansätze zu entwickeln, die a) der Gesellschaft die Möglichkeit geben, sich aktiv der Landwirtschaft anzunähern und ihre Produktionsverfahren kennenzulernen, b) den landwirtschaftlichen und gesellschaftlichen Bedingungen in Deutschland Rechnung tragen und c) für das gesellschaftlich besonders umstrittene Feld der Nutztierhaltung geeignet sind. Das Vorhaben leistet damit einen Beitrag zu einer sozial nachhaltigen, mit weniger gesellschaftlichen Konflikten konfrontierten Nutztierhaltung und verbessert das soziale Umfeld im ländlichen Raum. Mit CSA wird eine innovative Handlungsoption präsentiert, die ggf. durch geeignete (agrar-)politische Maßnahmen zu begleiten ist. Das gesamte Projekt ist über einen Zeitraum von drei Jahren angelegt und wird in fünf aufeinander aufbauenden Arbeitspaketen (AP) bearbeitet. Bei den einzelnen Arbeitspaketen handelt es sich um: AP1: Entwicklung eines konzeptionellen Rahmens zur Beschreibung verschiedener Formen von CSA. AP2: Empirische Vermessung von CSA. AP3: Analyse der Rahmenbedingungen von CSA in Deutschland. AP4: Entwicklung von Ansätzen zur Förderung der Verbreitung von CSA in Deutschland. AP5: Transfer der Ergebnisse in die Gesellschaft sowie in die landwirtschaftliche Praxis. Im Rahmen des Projekts werden dabei Literaturanalysen, Expertengespräche und umfangreiche qualitative und quantitative empirische Untersuchungen bei Verbrauchern und Landwirten durchgeführt.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Tierhaltung
- Agrarpolitik
- Betriebswirtschaftslehre