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Beendete Projekte zum Fachgebiet "Lebensmittelmikrobiologie"
Verbundprojekt: Minimierung mikrobieller Verunreinigung von Geflügelfleisch vor und nach der Zerlegung mittels strukturierter Oberflächen-Dekontamination durch Laserapplikation und Bakteriophagen. Teilprojekt 5 (ODLAB)
Förderkennzeichen:
281C102FNZ
Ausführende Einrichtung:
Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Handels GmbH & Co. KG
Laufzeit:
2020
- 2023
Verbundprojekt: Nationaler Plan für eine nachhaltige Milchproduktion - Verbesserte Ressourcennutzung und Klimaeffizienz durch optimierte Eutergesundheit sowie innovative Diagnose-, Informations- und Integrationskonzepte - Teilprojekt 2
Förderkennzeichen:
2817400411
Ausführende Einrichtung:
Abteilung Bioverfahrenstechnik
Laufzeit:
2012
- 2015
Verbundprojekt: Nationaler Plan für eine nachhaltige Milchproduktion – Verbesserte Ressourcennutzung und Klimaeffizienz durch optimierte Eutergesundheit sowie innovative Diagnose-, Informations- und Integrationskonzepte - Teilprojekt 1
Förderkennzeichen:
2817400311
Ausführende Einrichtung:
Deutscher Verband für Leistungs- und Qualitätsprüfungen e.V.
Laufzeit:
2012
- 2015
Verbundprojekt: Nutzbarmachung von Lactococcus piscium für die Regulierung von Fleischverderb und -reifung in Schutzgas- und Skin-Verpackungen - Teilprojekt 1 (MEATME)
Förderkennzeichen:
281A105116
Ausführende Einrichtung:
Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie
Laufzeit:
2018
- 2022
Verbundprojekt: Nutzbarmachung von Lactococcus piscium für die Regulierung von Fleischverderb und -reifung in Schutzgas- und Skin-Verpackungen - Teilprojekt 2 (MEATME)
Förderkennzeichen:
281A105216
Ausführende Einrichtung:
Chr. Hansen GmbH
Laufzeit:
2018
- 2022
Verbundprojekt: Schaffung eines Systems zum automatisierten Reduktions-Produktmonitoring für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie - Teilprojekt D (RePro)
Förderkennzeichen:
281A607D19
Ausführende Einrichtung:
elevait GmbH & Co. KG
Laufzeit:
2022
- 2023
Verbundprojekt: Serviceorientierte Vernetzung von Wetterdaten und Modellergebnissen von Schaderregerprognosen am Beispiel von ZWIPERO - Teilprojekt 1 (ZwiebelNetz)
Förderkennzeichen:
2814902815
Ausführende Einrichtung:
Informationssystem Integrierte Pflanzenproduktion e.V.
Laufzeit:
2017
- 2020
Verbundprojekt: Verbesserung der hygienischen Qualität und Sicherheit von Cateringprodukten – Teilprojekt 1
Förderkennzeichen:
2816301807
Ausführende Einrichtung:
BIOZOON GmbH
Laufzeit:
2010
- 2011
Verbundprojekt: Vernetzung bioeffizienter physikalischer Detektions- und Prozessierungsmodule zur nachhaltigen Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelproduktionskette - Teilprojekt 1 (PROMONA)
Förderkennzeichen:
281A107016
Ausführende Einrichtung:
Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Vernetzung bioeffizienter physikalischer Detektions- und Prozessierungsmodule zur nachhaltigen Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelproduktionskette - Teilprojekt 2 (PROMONA)
Förderkennzeichen:
281A107116
Ausführende Einrichtung:
Freshdetect GmbH
Laufzeit:
2018
- 2019
