Auf unserer Webseite verwenden wir Cookies, die unter „Cookie-Einstellungen anpassen“ näher beschrieben werden. Notwendige Cookies werden für grundlegende Funktionen der Webseite benötigt, um eine optimale Nutzung zu ermöglichen. Dadurch ist gewährleistet, dass die Webseite einwandfrei funktioniert. Darüber hinaus können Sie Cookies für Statistikzwecke zulassen. Diese ermöglichen es uns, die Webseite stetig zu verbessern und Ihr Nutzererlebnis zu optimieren. Ihre Einwilligung zur Nutzung der Statistik-Cookies ist freiwillig und kann in der Datenschutzerklärung dieser Webseite unter „Cookie-Einstellungen“ jederzeit widerrufen werden.
Beurteilung und Verbesserung von Risikomanagementsystemen aus Sicht des Konsumentenverhaltens
Projekt
Förderkennzeichen: keine Angaben
Laufzeit: 01.05.2007
- 30.04.2010
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Das Ziel des Projektes ist die Entwicklung eines spezifischen Risikomanagementsystems für Mykotoxinrisiken, das sowohl die Einschätzung der Experten als auch die Befürchtungen der Konsumenten berücksichtigt. Das Risikomanagementsystem bildet die Basis für darauf folgende Regelungsempfehlungen.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Marktlehre/Vermarktung
- Agrarökonomie