Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München (LSB)

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Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München

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Das Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München besitzt ein einzigartiges Forschungsprofil an der Schnittstelle zwischen Lebensmittelchemie & Biologie, Chemosensoren & Technologie sowie Bioinformatik & Maschinelles Lernen. Weit über die bisherige Kerndisziplin der klassischen Lebensmittelchemie hinausgewachsen, leitet das Institut die Entwicklung einer Systembiologie der Lebensmittel ein.

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Aktivitäten

Forschung

Übergeordnete Institution

Wissenschaftsgemeinschaft Gottfried Wilhelm Leibniz e.V. (WGL)

Ausgeführte Projekte

Aufklärung der Ursachen für Weizenunverträglichkeiten

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Kontakt

Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München (LSB)
Lise-Meitner-Str. 34
85354 Freising
Bayern
Deutschland

Telefon: +49 (0)8161 71-2980
Fax: +49 (0)8161 71-2970
E-Mail: contact.leibniz-lsb(@)tum.de

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Informationstyp

Projekt (16955) Institution (5684) Förderprogramm (391) Verbundprojekt (246) Netzwerk (25)

Projektzeitraum

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- Ernährungsphysiologie (438)
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Forstwissenschaften (1489)
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- Forstwirtschaft (685)
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Interdisziplinäre Fachgebiete (6782)
- Biotechnologie (859)
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- Agrarökologie (784)
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Pflanzenproduktion (6603)
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- Pflanzenbau (1808)
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Sozioökonomie (1288)
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- Marktlehre/Vermarktung (1)
Tierproduktion (3493)
- Bienenhaltung und -gesundheit (200)
- Landtechnik Tierproduktion (360)
- Nutztierethologie (130)
- Spezielle Tierarten (327)
- Tierernährung (544)
- Tiergesundheit (1620)
- Tierhaltung (1269)
- Tierzucht (559)

Forschungsziel

Ernährung und Verbraucherschutz (2457)
- Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten (64)
- Ernährungsphysiologie (133)
- Ernährungsverhalten (169)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (207)
- Nahrungsmittelqualität (653)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (131)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (524)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (85)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (43)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (448)
Globale Ernährungssicherung (510)
- Biologische Vielfalt (16)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (178)
- Pflanzenproduktion (146)
- Tierproduktion (65)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (18)
- Welternährung (87)
Klimawandel (1361)
- Allgemein: Klimawandel (279)
- Anpassung der Produktionsverfahren (663)
- Auswirkungen auf Wälder, Landwirtschaft und Fischerei (203)
- Pflanzenkrankheiten, Tierseuchen und Zoonosen (14)
- Treibhausgas-Reduktion (202)
Ländlicher Raum (436)
- Allgemein: Ländlicher Raum (48)
- Dynamik der Binnengewässer (41)
- Dynamik der Landnutzung (128)
- Dynamik des Waldes (63)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (56)
- Sozioökonomische und kulturelle Dynamik (100)
Produktionsverfahren (8077)
- Berufliche Bildung, Arbeits- und Gesundheitsschutz (227)
- Fächerübergreifend: Produktionsverfahren (395)
- Forstwirtschaft und Wald (326)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (62)
- Nachhaltigkeit (846)
- Nachwachsende Rohstoffe (1295)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (844)
- Ökologischer Landbau (1153)
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Risiken (1110)
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- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (70)
- Pflanzenkrankheiten, fremde Arten, Tierseuchen und Zoonosen (847)
- Schädliche Stoffe (110)
- Terrorismus (4)
Umwelt- und Ressourcenschutz (2121)
- Belastung durch Landwirtschaft und agrarrelevante Stoffe (379)
- Biologische Vielfalt (476)
- Bodenschutz (294)
- Dynamik der Wildpopulation (104)
- Grundlagenforschung (174)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (21)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (261)
- Tierschutz (118)
- Übergreifende Aspekte zu Umwelt- und Ressourcenschutz (294)

Aktivität

Koordination (3740) Forschung (3422) Forschungsunterstützung (2377) Förderung (229) Lehr- und Versuchsanstalt (51) Projektträgerschaft (46)

Bundesland

Baden-Württemberg (522) Bayern (780) Berlin (287) Brandenburg (204) Bremen (65) Hamburg (86) Hessen (307) Mecklenburg-Vorpommern (138) Niedersachsen (609) Nordrhein-Westfalen (715) Rheinland-Pfalz (174) Saarland (18) Sachsen (239) Sachsen-Anhalt (184) Schleswig-Holstein (158) Thüringen (167)

Kontinent / Land

Mandat

regional (2990) national (1952) international (562) EU (176)

Rechtsform

öffentlich (3063) privat (2134) NGO (484)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (10233) Grundlagenforschung (2272) Experimentelle Forschung (2252) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1279) Netzwerken und Forschungskoordination (331) Öffentlichkeitsarbeit (255) Demonstrationsvorhaben (225) Projektvorbereitende Maßnahme (61) Konferenzen und Tagungen (40)

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