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Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt e.V. (MLUA)
Einrichtung
Abschnittsübersicht
Beschreibung
Die MLUA setzt als Forschungs- und Dienstleistungseinrichtung der Milchwirtschaft die auf das Jahr 1923 zurückreichende traditionelle 'blaue Linie' des Standortes Oranienburg fort.
Sie bietet umfangreiche Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote, Forschungs- und Beratungstätigkeit sowie ein breites Analytikspektrum an.
Mit den von der MLUA durchgeführten Untersuchungen leistet die Anstalt einen wichtigen Beitrag zum Gesundheitsschutz sowie zur Förderung der Marktfähigkeit von Milchprodukten.
Mit mehr als 250 Auszubildenden und Molkereimeisterschülern sowie über 600 Qualifikanten/Jahr ist die MLUA ein wirkungsvoller Multiplikator in Sachen Milch.
Aktivitäten
- Forschung
- Lehr- und Versuchsanstalt
An Forschungsprojekten beteiligt
- Bioökonomie: Technologieentwicklung zur Verwertung von Reststoffen der Lebensmittelproduktion zur Herstellung von Rohstoffen für die weiterverarbeitende Industrie.
- Entwicklung von Techniken und Verfahren zur energieeffizienten, kostengünstigen und mobilen Sprühtrocknung von flüssigen Medien am Ort der Gewinnung am Beispiel von Ziegenmolke
- Futtermittelentwicklung zur Reduzierung von Emissionen aus der Haltung von Wiederkäuern.
Kontakt
Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt e.V.
(MLUA)
Sachsenhausener Str. 7 b
16515 Oranienburg
Brandenburg
Deutschland
Telefon: 03301/631-0
Fax: 03301/70 21 64
E-Mail: info(@)mlua.de