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10 von 1322 TreffernSortierung
Relevanz: 100%
Vergleichende Untersuchungen zum Schnellnachweis von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln mittels molekularbiologischer Methoden und chromogener Medien (Projekt)
Dieses Projekt hat zum Ziel, das Nachweisverfahren für Listeria monocytogenes mit Hilfe von selektiven chromogenen Medien und molekularbiologischen Methoden (PCR) zu optimieren und den Zeitaufwand zu reduzieren. Durch gezielte Anwendung neuer Techniken soll das Vorhandensein von Listerien in Lebensmitteln frühzeitig erkannt werden. Darüber hinaus wird versucht, einen Überblick über das Vorkommen...
Förderzeitraum: 2002 - 2004
Relevanz: 100%
Untersuchung von Flammschutzmitteln in Frauenmilch aus Deutschland unter besonderer Berücksichtigung von polybromierten Diphenylethern (PBDE) (Projekt)
2001 wurde eine kontrollierte Studie zur Charakterisierung der PBDE-Level in Muttermilch in Deutschland begonnen, bei der auch mögliche Einflussfaktoren für die PBDE-Level geklärt werden. Zwei Haupt-Hypothesen worden geprüft: 1.) Die PBDE-Level in Muttermilch von Müttern, die sich mit Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs ernähren sind höher als bei den Müttern, die dies nicht tun. 2.) Die...
Förderzeitraum: 2002 - 2004
Relevanz: 100%
Untersuchung der Langzeitstabilität von Pflanzenschutzmitteln (Projekt)
Die Lagerstabilität von Standardlösungen, die für die Quantifizierung von Rückständen von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmittel eingesetzt werden, ist eine wichtige Voraussetzung für zuverlässige Analysenergebnisse. Darüber hinaus ist die Erneuerung von Standardsubstanzen in Abhängigkeit von der Garantiefrist des Herstellers ein relevanter Kostenfaktor. Aufgrund unserer Akkreditierung müssen im...
Förderzeitraum: 2004 - 2006
Relevanz: 100%
Einsatz von 2-DE Proteomics zur Auffindung von Biomarkern in humanem Plasma (Projekt)
Methoden der Molekularen Toxikologie werden auch im Rahmen der Regulatorischen Toxikologie zunehmend diskutiert. Dabei geht es zunächst vor allem um eine Einschätzung, ob diese neuen Methoden zur Bewertung bestehender Endpunkte in der Regulatorischen Toxikologie eingesetzt werden können. Vor allem auf Grund der hohen Kosten wird Molekulare Toxikologie (‚Omics Methoden‘) vor allem in der Industrie...
Förderzeitraum: 2004 - 2004
Relevanz: 100%
Untersuchungen zum Einfluss von Extraktionsverfahren auf die Wiederfindung von Pflanzenschutzmittel-Rückständen mittels flüssigchromatographischer Verfahren (Projekt)
Vergleich der Eignung von drei unterschiedlichen, international vorgeschlagenen Untersuchungsmethoden (schwedisches, US-amerikanisches und deutsches Verfahren)zur simultanen Bestimmung von PSM-Rückständen. Ableitung von Entscheidungsgrundlagen für eine Klärung der Frage, welche der Methoden im Rahmen der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln eine offiziellen Status erhalten sollte.
Förderzeitraum: 2004 - 2004
Relevanz: 100%
Proteomics-Methodenentwicklung: Etablierung von in-vitro Techniken (Projekt)
Methoden der Molekularen Toxikologie werden auch im Rahmen der Regulatorischen Toxikologie zunehmend diskutiert. Dabei geht es zunächst vor allem um eine Einschätzung, ob diese neuen Methoden zur Bewertung bestehender Endpunkte in der Regulatorischen Toxikologie eingesetzt werden können. Vor allem auf Grund der hohen Kosten wird Molekulare Toxikologie (‚Omics Methoden‘) vor allem in der Industrie...
Förderzeitraum: 2004 - 2004
Relevanz: 100%
Internationale Validierung eines neuen GC basierenden Analyseverfahren für Pflanzenschutzmittel (Projekt)
Die Standardmethode zur GC-Bestimmung von PSM-Rückständen in Europa ist das ca. 30 Jahre alte Verfahren DFG S19. Im diesem Jahr wurde ein neues und möglicherweise ebenso universelles, aber wesentlich kostengüstigeres und schnelleres Analysenverfahren in den USA publiziert. Erste Tests im BfR und im UA Stuttgart bestätigen die amerikanischen Ergebnisse. Durch Teilnahme an dem internationalen...
Förderzeitraum: 2004 - 2004
Relevanz: 100%
Vergleichende Studie zur Qualität von Gemüse aus ökologischem- bzw. konventionellem Anbau am Beispiel der Allergenität (Projekt)
Ziel des Projektes ist der Vergleich des allergenen Potentials von konventionell erzeugten und aus ökologischem Anbau stammenden pflanzlichen Produkten. Besonderes Augenmerk liegt auf der Untersuchung allergener Proteine, die eine hohe strukturelle Verwandtschaft mit Stressproteinen aufweisen. Diese Stressproteine können unter ungünstigen Umwelteinflüssen entstehen und als Marker für die...
Förderzeitraum: 2004 - 2006
Relevanz: 100%
Untersuchungen zur Qualitätsveränderung bei der Verarbeitung und Lagerung von ausgewählten Erzeugnissen aus Bio-Forellen und konventionell erzeugten Forellen als Voraussetzung für die Erstellung einer Handlungshilfe für handwerkliche Forellenzuchtbetriebe (Projekt)
Die Aufzucht der Forellen wurde unter standardisierten Bedingungen durchgeführt (Modellversuch). Futterzusammensetzung und Besatzdichte entsprachen ökologischen und konventionellen Zuchtbedingungen. Es wurden verschiedene Ökofutter getestet. Extrudiertes Ökofutter desselben Herstellers schnitt deutlich besser ab als pelletiertes. Die Leistungsvorteile (Wachstum, Futterauswertung,...
Förderzeitraum: 2004 - 2007
Relevanz: 100%
Verbundprojekt: Entwicklung geeigneter Backmittel zur Verbesserung und Erweiterung des Backwarenangebots für Menschen mit Zöliakie – Teilprojekt 3 (Projekt)
Im Rahmen des Verbundprojekts: 'Entwicklung geeigneter Backmittel zur Verbesserung und Erweiterung des Backwarenangebots für Menschen mit Zöliakie' wurde die Voraussetzung für eine neue Generation von Backmitteln zur Herstellung sicherer, qualitativ hochwertiger Backwaren für Menschen mit Zöliakie erarbeitet. Die quantitative und qualitative Verbesserung von Backwaren aus glutenfreien...
Förderzeitraum: 2009 - 2012
