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Alle Projekte zum Forschungsteilbereich "Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein"
Multiplex optoplasmonischer Sensor für Plasmonen-basierte Online-Erkennung von Verunreinigungen in Milch (MOLOKO)
Förderkennzeichen:
780839
Ausführende Einrichtung:
Consiglio Nazionale delle Ricerche
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Dezentrale Verarbeitung selten genutzter pflanzlicher und tierischer Rohstoffe zu innovativen Produkten mit hoher Wertschöpfung zur Verbesserung der Ernährungssituation in Westafrika. Teilprojekt 1 (UPGRADE Plus)
Förderkennzeichen:
2816PROC01
Ausführende Einrichtung:
Fachgebiet Agrartechnik
Laufzeit:
2017
- 2021
Verbundprojekt: Dezentrale Verarbeitung selten genutzter pflanzlicher und tierischer Rohstoffe zu innovativen Produkten mit hoher Wertschöpfung zur Verbesserung der Ernährungssituation in Westafrika. Teilprojekt 3 (UPGRADE Plus)
Förderkennzeichen:
2816PROC03
Ausführende Einrichtung:
Deutsches Institut für Tropische und Subtropische Landwirtschaft
Laufzeit:
2018
- 2020
Verbundprojekt: Dezentrale Verarbeitung selten genutzter pflanzlicher und tierischer Rohstoffe zu innovativen Produkten mit hoher Wertschöpfung zur Verbesserung der Ernährungssituation in Westafrika. Teilprojekt 2 (UPGRADE Plus)
Förderkennzeichen:
2816PROC02
Ausführende Einrichtung:
Innotech Ingenieursgesellschaft mbH
Laufzeit:
2018
- 2020
Multidisziplinäre Erhebung der Ernährungs- und Gesundheitssituation von Personen in armutsgefährdeten Haushalten mit Kindern (MEGA_kids)
Förderkennzeichen:
2820HS011
Ausführende Einrichtung:
Universität Hohenheim
Laufzeit:
2021
- 2023
Multidisziplinäre Erhebung der Ernährungs- und Gesundheitssituation von Personen in armutsgefährdeten Haushalten mit Kindern (MEGA_kids)
Förderkennzeichen:
2821HS011
Ausführende Einrichtung:
Charité - Universitätsmedizin Berlin
Laufzeit:
2021
- 2023
Organisation eines Ringversuchs zur Authentifizierung von Pflanzenproben mittels DNA-Barcoding (Ringversuch Pflanzen-Barcoding)
Förderkennzeichen:
MRI-NRZ-08-2021-63
Ausführende Einrichtung:
MRI - Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel
Laufzeit:
2021
- 2022
Einsatz technisch hergestellter Nanomaterialien im Lebensmittelsektor (Nano-in-LM)
Förderkennzeichen:
MRI-LBV-08-2021-42
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik
Laufzeit:
2021
- 2023
Verbesserung der Detektion von anisakiden Nematodenlarven im Muskelfleisch von Fischen anhand ihrer Fluoreszenzeigenschaften (Nematodenlarven)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-2021-10
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Laufzeit:
2021
- 2021
Einsatz von Phagen zur Biokontrolle von antibiotikaresistenten und/oder pathogenen Bakterien sowie Verderbniserregern in Lebensmitteln (biokontrolle)
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-08-1040-biokontrolle
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
Laufzeit:
2021
- 2022
