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Projekte zu "Lebensmittel"
Umfassende Beschreibung, Bewertung und Verbesserung der Lebensmittelqualität von ökologischen Möhren und daraus resultierender Produkte sowie Weiterentwicklung bildschaffender Untersuchungsmethoden (EATMORE)
Förderkennzeichen:
2819OE080
Ausführende Einrichtung:
Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V.
Laufzeit:
2020
- 2023
Umfassende Beschreibung, Bewertung und Verbesserung der Lebensmittelqualität von ökologischen Möhren und daraus resultierender Produkte sowie Weiterentwicklung Bildschaffender Untersuchungsmethoden. (EATMORE)
Förderkennzeichen:
2819OE078
Ausführende Einrichtung:
Universität Kassel
Laufzeit:
2020
- 2023
Umweltfreundliches Reinigungs- und Hygienemanagement in Lebensmittelbetrieben
Förderkennzeichen:
2812NA122
Ausführende Einrichtung:
Forschungsinstitut für biologischen Landbau Deutschland
Laufzeit:
2014
- 2017
Umweltfreundliches Reinigungs- und Hygienemanagement in Lebensmittelbetrieben
Förderkennzeichen:
2812NA124
Ausführende Einrichtung:
Fachbereich Oecotrophologie
Laufzeit:
2014
- 2017
Untersuchungen zur exemplarischen Implementierung einer nachhaltigen Ebermast auf der Landwirtschafts-, Schlacht- und Verarbeitungsstufe im ökologischen Landbau
Förderkennzeichen:
2811OE076
Ausführende Einrichtung:
Institut für Tierzucht und Haustiergenetik
Laufzeit:
2012
- 2015
Untersuchungen zur exemplarischen Implementierung einer nachhaltigen Ebermast auf der Landwirtschafts-, Schlacht- und Verarbeitungsstufe im ökologischen Landbau
Förderkennzeichen:
2811OE142
Ausführende Einrichtung:
Fachbereich Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung
Laufzeit:
2012
- 2015
Untersuchungen zur exemplarischen Implementierung einer nachhaltigen Ebermast auf der Landwirtschafts-, Schlacht- und Verarbeitungsstufe im ökologischen Landbau
Förderkennzeichen:
2811OE143
Ausführende Einrichtung:
Department für Nutztierwissenschaften
Laufzeit:
2012
- 2015
Untersuchungen zur exemplarischen Implementierung einer nachhaltigen Ebermast auf der Landwirtschafts-, Schlacht- und Verarbeitungsstufe im ökologischen Landbau
Förderkennzeichen:
2811OE144
Ausführende Einrichtung:
Institut für Ökologischen Landbau
Laufzeit:
2012
- 2015
Untersuchungen zur mikrobiologischen Wirksamkeit von Natriumnitrit bei Rohwursterzeugnissen
Förderkennzeichen:
04OE003/1F
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
Laufzeit:
2006
- 2008
Untersuchungen zur Qualitätsveränderung bei der Verarbeitung und Lagerung von ausgewählten Erzeugnissen aus Bio-Forellen und konventionell erzeugten Forellen als Voraussetzung für die Erstellung einer Handlungshilfe für handwerkliche Forellenzuchtbetriebe
Förderkennzeichen:
02OE007/F2
Ausführende Einrichtung:
Institut für Fischereiökologie
Laufzeit:
2004
- 2007
