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Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch"
Untersuchungen zur Herstellung geeigneter Ringversuchsproben und zur Ringversuchsplanung, -durchführung und -auswertung im Bereich der Analytik dosisrelevanter Radionuklide in der Bundesrepublik Deutschland
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-76
Laufzeit:
2001
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Erarbeitung einer DIN-Spezifikation zur Analytik von Mikroplastik in Lebensmitteln (DIN Arbeitsausschuss NA057-08-05-AA)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-1050 DIN Mikroplastik
Laufzeit:
2019
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
UV-Behandlung von opaken Milchmedien zum Einstellen des Vitamin D3-Gehalts
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-322-1050 UV-Milch
Laufzeit:
2020
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Wirtschaft und Energie
(BMWI)
Reformulierung von Fruchtjoghurt durch Reduktion des Gesamtzuckergehalts und innovative Membran- und Fermentationsverfahren
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-322-1050 Reformulierung Fruchtjoghurt
Laufzeit:
2020
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Wirtschaft und Energie
(BMWI)
Analytische und molekularbiologische Untersuchungen zur Relevanz mutagener Biosynthesevorläufer des Mykotoxins Aflatoxin B1 im Lebensmittel.
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-1050 Aflatoxin B1
Laufzeit:
2020
- 2022
Förderer:
Chemie Wirtschaftsförderungs-GmbH
Furanfettsäuren in Aquakulturprodukten und -futtermitteln
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-1050 FuFa Aqua
Laufzeit:
2021
- 2022
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Senopt-Kaese Verbundprojekt: Sensorische Optimierung von Natrium-reduziertem Schnittkäse - Teilprojekt A
Förderkennzeichen:
281A601A19
Laufzeit:
2021
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Radioaktivität in Umwelt, Futtermitteln und Lebensmitteln
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-2021-1
Laufzeit:
2021
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Neuartige milch- und fischanaloge Erzeugnisse
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-2021-8
Laufzeit:
2021
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Rohmilchgüte und Milchgüterecht
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-2021-2
Laufzeit:
2021
- 2023
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
