Alle Projekte zum Forschungsteilbereich 'Reduktion von Salz, Fetten und Zuckern in Lebensmitteln' | FISA - Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

Alle Projekte zum Forschungsteilbereich "Reduktion von Salz, Fetten und Zuckern in Lebensmitteln"

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Verbundprojekt: Sensorische Optimierung von Natrium-reduziertem Schnittkäse - Teilprojekt B (Senopt-Kaese)

Förderkennzeichen: 281A601BNZ
Ausführende Einrichtung: Jungbunzlauer Suisse AG
Laufzeit: 2021 - 2023

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Verbundprojekt: Sensorische Optimierung von Natrium-reduziertem Schnittkäse - Teilprojekt C (Senopt-Kaese)

Förderkennzeichen: 281A601CNZ
Ausführende Einrichtung: Deutsches Milchkontor GmbH
Laufzeit: 2021 - 2023

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