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Projekte zu "Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln"
Verbundprojekt: Effiziente Vermeidung von Lebensmittelabfällen in der Außer-Haus-Verpflegung - Teilprojekt 1 (ELOFOS)
Förderkennzeichen:
281A103416
Ausführende Einrichtung:
Institut für Ländliche Räume
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Effiziente Vermeidung von Lebensmittelabfällen in der Außer-Haus-Verpflegung - Teilprojekt 2 (ELOFOS)
Förderkennzeichen:
281A103516
Ausführende Einrichtung:
Institut für Siedlungswasserbau, Wassergüte- und Abfallwirtschaft
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Einsatz von Oleogelen auf Rapsölbasis zur Verbesserung des Fettsäureprofils von frittierten Lebensmitteln - Teilprojekt A (Oleofry)
Förderkennzeichen:
281A602A19
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide
Laufzeit:
2020
- 2023
Verbundprojekt: Einsatz von Oleogelen auf Rapsölbasis zur Verbesserung des Fettsäureprofils von frittierten Lebensmitteln - Teilprojekt B (Oleofry)
Förderkennzeichen:
281A602BNZ
Ausführende Einrichtung:
The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany
Laufzeit:
2020
- 2023
Verbundprojekt: Einsatz von Oleogelen auf Rapsölbasis zur Verbesserung des Fettsäureprofils von frittierten Lebensmitteln. Teilprojekt A (Oleofry)
Förderkennzeichen:
281A602A19, MRI-GE-08-628-1080 Oleofry
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide
Laufzeit:
2020
- 2023
Verbundprojekt: Einsatz von Oleogelen auf Rapsölbasis zur Verbesserung des Fettsäureprofils von frittierten Lebensmitteln. Teilprojekt B (Oleofry)
Förderkennzeichen:
281A602BNZ
Ausführende Einrichtung:
The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany
Laufzeit:
2020
- 2023
Verbundprojekt: Einsatz von UV/UV-LED-Strahlung zur Reduktion von Mikroorganismen auf Eiern - Teilprojekt 1 (UVegg)
Förderkennzeichen:
281A106316
Ausführende Einrichtung:
Institut für Tier- und Umwelthygiene (WE 10)
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Einsatz von UV/UV-LED-Strahlung zur Reduktion von Mikroorganismen auf Eiern - Teilprojekt 3 (UVegg)
Förderkennzeichen:
281A106516
Ausführende Einrichtung:
OSA Opto Light GmbH
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Einsatz von UV/UV-LED-Strahlung zur Reduktion von Mikroorganismen auf Eiern - Teilprojekt 4 (UVegg)
Förderkennzeichen:
281A106616
Ausführende Einrichtung:
Sondermaschinen- und Fördertechnikvertriebs-GmbH
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Einsatz von UV/UV-LED-Strahlung zur Reduktion von Mikroorganismen auf Eiern - Teilprojekt 5 (UVegg)
Förderkennzeichen:
281A106716, BfR-BIOS-08-1337-206
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 4: Biologische Sicherheit
Laufzeit:
2018
- 2021
