Beendete Projekte zum Fachgebiet "Haushaltswissenschaften"
Begleitung von unterfränkischen Kindertageseinrichtungen (Kitas) bei der Einführung von Frisch-/Mischküche unter Verwendung von Bio/Regio-Lebensmitteln
Förderkennzeichen:
A/14/20
Ausführende Einrichtung:
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Würzburg
Laufzeit:
2014
- 2015
Betriebsverpflegung in Deutschland – Eine Bestandsaufnahme
Förderkennzeichen:
MRI-EV-08-30
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Ernährungsverhalten
Laufzeit:
2006
- 2008
Biolebensmittel in öffentlichen Kantinen - Erfassung der regionalen Wirkungen eines Modellprojekts in den ostdeutschen Modellregionen 'Stettiner Haff' und 'Südharz-Kyffhäuser'
Förderkennzeichen:
2807OE040
Ausführende Einrichtung:
Zentrum Technik und Gesellschaft der TU Berlin
Laufzeit:
2008
- 2009
Einführung ernährungsphyiologisch der Altersstufe angepasster Bio-Ernährung in Schulen (insb. Ganztagsschulen) und Kitas sowie Information der Kinder und Eltern und Schulung des Küchenpersonals
Förderkennzeichen:
2803OE190
Ausführende Einrichtung:
Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e. V.
Laufzeit:
2004
- 2006
Einführung ernährungsphyiologisch der Altersstufe angepasster Bio-Ernährung in Schulen (insb. Ganztagsschulen) und Kitas sowie Information der Kinder und Eltern und Schulung des Küchenpersonals
Förderkennzeichen:
2803OE190
Ausführende Einrichtung:
Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e. V.
Laufzeit:
2004
- 2006
Entwicklung einer Vorrichtung zur Untersuchung der Emission von flüchtigen organischen Stoffen (VOC) in Bedarfsgegenständen durch eine direkte qualitative und quantitative Analytik ohne vorherige Probenaufbereitung
Förderkennzeichen:
BfR-PRS-08-1322-352
Ausführende Einrichtung:
BfR - Abteilung 7: Chemikalien- und Produktsicherheit
Laufzeit:
2008
- 2008
Ermittlung der weggeworfenen Lebensmittelmengen und Vorschläge zur Verminderung der Wegwerfrate bei Lebensmitteln in Deutschland
Förderkennzeichen:
2810HS033
Ausführende Einrichtung:
Institut für Siedlungswasserbau, Wassergüte- und Abfallwirtschaft
Laufzeit:
2011
- 2012
Ernährungs-und Gesundheitsforschung in Europa (FAHRE)
Förderkennzeichen:
245278
Ausführende Einrichtung:
Sociedade Portuguesa de Inovação
Laufzeit:
2010
- 2011
Koordinierung und Abwicklung laufender Forschungsvorhaben, Organisation von internen und externen Kommunikations- und Transferaktivitäten
Förderkennzeichen:
AZ II-1 F41.2009.01
Ausführende Einrichtung:
Lehr- und Forschungsschwerpunkt Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft
Laufzeit:
2009
- 2011
Landschaftsschutz und ländliche Entwicklung: Chancen und Risiken verschiedener Entwicklungspfade kleinbäuerlicher Tierhaltungssysteme (ECOL C)
Förderkennzeichen:
0330797
Ausführende Einrichtung:
Deutsches Institut für Tropische und Subtropische Landwirtschaft
Laufzeit:
2007
- 2010