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Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch"
RNA Expressionsstudien zum Herkunftsnachweis und von Fischen und Fischereiprodukten
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-55
Laufzeit:
2008
- 2010
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Authentizität, Herkunftsnachweis und Charakterisierung von Fischerei-Erzeugnissen durch Fettsäure-Analytik
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-56
Laufzeit:
2008
- 2015
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Erarbeitung von Sensorikschemata zur Bestimmung der Qualität von Fischerei-Erzeugnissen und ihrer Veränderungen während der Prozesskette
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-58
Laufzeit:
2008
- 2010
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Anorganische Schadstoffe in Fischereierzeugnissen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-59
Laufzeit:
2008
- 2011
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Bestimmung von Selengehalten in Fischereierzeugnissen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-60
Laufzeit:
2008
- 2011
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Identifizierung, Quantifizierung und Charakterisierung von Bakterien mit Relevanz für den Fischverderb
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-61
Laufzeit:
2008
- 2013
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Identifizierung von allergenen Proteinen in Fischerei-Erzeugnissen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-65
Laufzeit:
2008
- 2012
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Authentizität und Herkunftsnachweis von Fischerei-Erzeugnissen durch Protein- und DNA-Analyse
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-66
Laufzeit:
2008
- 2019
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Zusatzstoffe in Fischereierzeugnissen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-02-68
Laufzeit:
2008
- 2011
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Inaktivierung von MAP bei der Dauererhitzung von Kolostrum
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-03
Laufzeit:
2008
- 2009
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
