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Laufende Projekte zum Fachgebiet "Verfahrenstechnik Lebensmittel"
Vorprojekt zur Produktentwicklung für innovative und nachhaltige Bio-Pflanzendrinks (Hafer, Hanf und Leguminosen) aus Thüringen
Förderkennzeichen:
EIP-Agri-2022-THÜ-PPGBLMI
Ausführende Einrichtung:
Agrargenossenschaft Bösleben e.G
Laufzeit:
2022
- 2024
Zucker und Zuckerprofiling in Lebensmitteln und Biofluiden: Marker für Bewertung, Verzehr und Gesundheit (KaNDIZ)
Förderkennzeichen:
MRI-OG-08-2021-68
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Laufzeit:
2021
- 2025