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Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik"

Untersuchung der UV-Behandlung von Lebensmitteln

Förderkennzeichen: MRI-LBV+OG-08-58
Laufzeit: 2009 - 2011
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Anwendung der Nanotechnologie im Lebensmittelsektor

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-47
Laufzeit: 2001 - 2019
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Entwicklung eines Nachhaltigkeitsindikators für die Herstellung von Lebensmitteln

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-54
Laufzeit: 2010 - 2020
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Erarbeitung von Messprotokollen zur Erfassung von Partikelgrößenverteilungen im Mikro- und Nanometerbereich in komplexen Matrizes mittels Lichtstreumethoden sowie Feldflussfraktionierung

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-LBV
Laufzeit: 2001 - 2017
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Einfluss der Partikelgröße im Submikro-/Nanobereich auf Aspekte der Bioverfügbarkeit phenolischer Inhaltsstoffe aus Rückständen der kommerziellen Beerensaftverarbeitung

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-nano21
Laufzeit: 2012 - 2017
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Entwicklung von Standardprotokollen für das Dispergieren und die Charakterisierung von Nanopartikeln (NP) in biologischen Medien

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-Nano-23
Laufzeit: 2012 - 2016
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Screening auf neue bakterielle Phytasen, Ermittlung ihrer physiko-chemischen Eigenschaften und Studien zum biotechnologischen Einsatz

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-KA
Laufzeit: 2012 - 2014
Förderer: Alexander von Humboldt-Stiftung

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Untersuchung des Tropfenaufbruchs beim Herstellen von partikelbeladenen Emulsionen anhand eines Modellsystems

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-EMUL
Laufzeit: 2013 - 2013
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Produktion von Phytasen durch Solid-State Fermentation und Enzymimmobilisierung durch Sprühtrocknung

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-UNESP-Phytase
Laufzeit: 2012 - 2016
Förderer: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Analyse von myo-Inositolphosphaten in Getreide- oder Intestinalchymusproben

Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-KA-820-1030
Laufzeit: 2011 - 2012
Förderer: AB Vista Feed Ingredients

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